粮食不安全的可怕现实2020年10月30日

通过 超出了盒子

    对于我们,以及许多美国人来说,晚餐时间已经成为一个非常需要的正常和舒适的时刻,否则混乱的时间。但我们也要记住,今年有5400多万美国人面临粮食不安全问题。

    粮食不安全,或者说无法获得足够的营养食物来维持健康的生活,一直影响着数百万美国人。但是,自新冠疫情席卷美国以来,这一数字几乎增加了一倍。估计有5400多万美国人在2020年经历或将经历粮食不安全。

    很明显,我国的经济状况和最近失业率的上升都是全国粮食不安全状况加剧的主要原因。然而,低收入和失业并不是唯一的风险因素。BIPOC(黑人、土著和有色人种)社区受到粮食不安全的影响更大,与白人相比,他们遭受粮食不安全的可能性是白人的两倍。此外,残疾成年人——特别是那些无法工作的人——经历粮食不安全的比例是健全和神经正常同龄人的两倍。成年人的粮食不安全可能导致心血管疾病和糖尿病等健康问题,而且由于许多经历粮食不安全的人也生活在恐惧中,很可能产生负面的心理健康影响。这就开始了一个恶性循环,即不得不购买治疗健康问题的药物,从而导致用于购买食物的资金减少,从而导致更严重的粮食不安全,等等。

    尽管粮食不安全对任何年龄的人都有负面的健康影响,但最可怕的可能是它对儿童的影响。有孩子的家庭更有可能经历粮食不安全,而由于疫情导致学校停课,家庭的处境更加艰难。今年有5400多万美国人面临粮食不安全,其中约1800万是儿童。对儿童健康的破坏性影响包括贫血、哮喘和认知问题,以及抑郁和焦虑等心理健康问题。

    粮食不安全是一个非常真实、非常可怕的现实,这让我们想知道,我们能帮上什么忙?现在比以往更重要我们有责任解决这个日益增长的问题我们国家的问题。这就是为什么Hello必威开户户Fresh已经在2020年向服务不足的社区捐赠了50多万份餐点,我们还计划做更多。

    想知道你能做些什么来帮助应对粮食不安全问题吗?在社交媒体上分享信息,比如我们的思想食物信息图是一种传播意识的好方法。你也可以通过我们的“有意义的膳食”项目参与捐赠膳食。不到一分钟,你就可以到你的“额外服务”区为需要帮助的人提供一顿饭菜单页面,滚动到“超越盒子”,选择“有意义的食物”。您的捐赠将为最需要的人提供一套膳食,从而对消除粮食不安全的斗争产生影响。

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