如何储存新鲜草药和蔬菜2016年7月29日

通过 提示与技巧

    你是错误地将草药和蔬菜储存吗?请仔细阅读,找出答案…

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    本月早些时候,我们发表了一篇文章如何判断你最喜欢的夏令时果是成熟的。我们揭示了所有嗅觉,戳戳和潜在秘密,就像如何翻转鳄梨帽(顺便说一下,完全吹过我们的思想的技巧),从芒果中冒出一片芒果,并从菠萝的皇冠上拔下叶子。

    现在,现在是时候谈论存储了。我知道,我知道,这种东西并不像烹饪一样迷人,但这很重要。喜欢,重要。因为当面对一批新产品时,弄清楚如何处理它一切都可以相当令人生畏。

    等等,是所有草药都应该进入冰箱吗?玉米怎么样?我应该用这种茄子做什么?

    相信我们,我们觉得你的痛苦。通过学习如何储存新鲜草药和蔬菜,避免厨房灾难。

    1.嫩草草药(前:托拉尔,欧芹,香菜和薄荷)

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    一旦你掌握在这些温柔的草药上,却掉下了末端并扔掉任何枯萎的叶子。在一英寸的水中(如花束),同时用翻倒的塑料袋密封顶部。存放在冰箱里,每天都清爽水,如果看起来很混乱。

    食谱:三文鱼辣椒用全麦蒸丸子肉,芦笋和龙虾香草草药

    2.罗勒

    虽然罗勒是从技术上讲一个温柔的药草,我们决定将其与束的其余部分分开,因为它需要将冰箱储存在冰箱中,远离阳光直射。相反,在柜台上的玻璃或花瓶中的水,在柜台上徘徊在50度左右的情况下。

    食谱:春天素食veggie与罗勒pesto和柠檬

    3.夏南瓜

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    这些黄瓜外观应在冰箱抽屉中的塑料袋中储存未洗涤,他们将保持新鲜度过5天。

    提示:你知道“不要以封面判断一本书”说?嗯,同样适用于西葫芦和黄色壁球。他们经常有小刻痕和皮肤刮擦,但这是生产过程的完全正常结果。只需删除瑕疵,你会好好去。

    食谱:Harissa羊肉肉丸与西葫芦丝带,碾碎色和五香酸奶

    4.茄子

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    当你认为茄子,思考棕榈树和果味饮料与小伞吸管。这种蔬菜是热带的,所以它不同意极端寒冷(我们和你在一起,茄子),应该存放在冰箱抽屉里,它将保持大约三到四天。

    食谱:茄子和晒干番茄扁面条用新鲜的马苏里拉和欧芹

    5.黄瓜

    嘿,你!你和黄瓜一样酷,而且通过凉爽,我们的意思是45度,夏季汇集的理想温度。最好将它们放在冰箱架上的塑料袋中大约三到五天。此外,如果您注意到蜡状皮肤,请不要担心。这是完全自然的,实际上有助于保持水分,以最大化新鲜度!

    提示:所有黄瓜(无籽品种和种子)首先在提示处成熟。所以即使末端感到柔软,那么之间的空间仍然拥有那种多汁的攻击的承诺我们已经爱上了。

    食谱:西瓜和Farro沙拉用马苏里拉,黄瓜和黑胡椒糖山核桃

    6.西红柿

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    不要,我们重复,不要,在冰箱里储存新鲜的西红柿。寒冷会在吸出所有味道的同时变烂。据说,如果他们太成熟了,我们会让你允许在冰箱里扔东西以防止破坏。

    食谱:烤牛排和酥脆土豆沙拉配番茄,青豆和香葱酱

    7.芝麻菜

    在包裹润湿的纸巾之前洗涤和干燥这些胡椒粉,并将它们放在冰箱抽屉中的塑料袋中。

    食谱:鸡肉和油桃panzanella用薄荷,西葫芦和新鲜的无盐干酪

    8. Bok Choy.

    通过将其储存在塑料袋中未洗涤来保持这款大白菜新鲜。在冰箱里,它会保持大约三到四天;但是,您还可以清洗,烫伤,排水,并在密封容器或冷冻袋中冻结一年。

    提示:如果看起来它遭受了一点磨损,只需剥离并丢弃外叶。将冰直接涂抹在一碗冷水中的集群或叶子中,瞧!它会提升。

    食谱:釉面泰雅崎鸡与婴儿bok choy和coconut糙米

    9.玉米棒

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    远离阳光直射的玉米远远。相反,在冰箱中储存在气密容器或紧密包裹的塑料袋。

    食谱:用甜玉米,牛油果和羊肉的一壶墨西哥奎奴亚藜

    10.红色甜椒

    这些蔬菜不喜欢极端的寒冷,所以储存在冰箱抽屉里的塑料袋中没有洗涤并干燥一到两周。

    食谱:椰子和猕猴鳞状罗非鱼用西葫芦,红甜椒和香菜灰烬禁止米饭

    11.绿豆

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    在一个理想的世界中,所有的青豆都会在破碎时捕捉,坚固,光滑,绿色。然而,实际上,这不会像我们想要的那样经常发生(虽然可以梦想)。为您的最佳机会,储存在冰箱抽屉里的纸巾内没有塑料袋。

    食谱:釉面的猪里脊肉用焦糖的红薯和酥脆青豆

    你知道我们无法得到足够的素食吗?茄子。看看这些五个天才准备它。

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    18评论

    芭芭拉allan. 说:

    我偶尔偶然发现了你,我很高兴我所看到的。我很期待
    看到的比我今天的更多。今晚我会有烤箱烤的红薯,因为我有一个我将尝试的一个大型一个。我会用虾scampi服务。

    杰奎琳 说:

    嗨Barbara - 烤箱烤红薯,虾Scampi听起来很棒!很高兴你是Hellofresh家族的一部分必威开户户

    快乐烹饪!
    杰奎琳

    劳拉 说:

    嗨,我也偶然发现了你的网站。现在我知道为什么我的罗勒在食谱中没有味道良好。我以为这是保留它们的唯一方法。谢谢你提供的详情。

    说:

    和韭菜?我试过一切都从冰箱中削减到脱水以脱水,所有这些都是不同的,不令人满意的结果。任何其他想法?

    杰奎琳 说:

    嗨马特 - 好问题!因为韭菜是一个耐寒的草药,我们建议将它们安排在湿纸巾上的一层。然后,向上滚动,将捆绑包转移到塑料袋,并在冰箱中储存。

    Paula Holly 说:

    看起来很有趣!!

    凯伦哈特 说:

    我爱你好新鲜!让我的生活更容易!我们试过了我从未试过的食物。一切都很美味!

    杰奎琳 说:

    这只是让我们的一天!感谢您成为Hellofresh家族,Karen的一部分。必威开户户快乐烹饪!

    艾琳德利 说:

    我们喜欢Hellofresh必威开户户很远!真的享受各种食谱,以尝试在网站上有用的暗示。保持良好的工作!

    杰奎琳 说:

    谢谢,艾琳!我们很高兴你是Hellofresh家族的一部分。必威开户户

    说:

    我们一直在你好新鲜几周和素食计划。爱它。我刚刚制作了“Patatas Bravas和Crispy Attichokes”的伟大!菜肴如此有创意,风味如此。与程序合作很容易 - 如果需要,您可以取消以满足您的日程安排。

    杰奎琳巴黎 说:

    很高兴听到你有多敏感的灵活性(和令人敬畏的口味)的Hellofresh,Sandy!必威开户户

    Krystal Singleton. 说:

    伟大的信息!我想看过更多的蔬菜,即土豆,洋葱,鳄梨,大蒜。结果也非常有用。
    我从不知道是否将它们放在冰箱或柜台上。

    杰奎琳巴黎 说:

    好主意,克里斯塔尔!继续检查更多方便的提示和技巧。

    苏珊 说:

    我爱你好。食谱是点,我从他们的电子邮件中学习很多。保持伟大的工作!!!

    杰奎琳巴黎 说:

    我们喜欢让您作为Hellofresh家族的一部分,苏珊!必威开户户

    芭芭拉帕夫洛维奇 说:

    我喜欢这篇文章关于储存新鲜的蔬菜和草药 - 我已经知道了大部分提示。但是,我经常陷入芹菜储存。无论我做了什么,它似乎冻结和/或跛行极快。我的冰箱里没有别的东西冻结,所以它没有那么冷。我会感谢您可能拥有的任何想法。谢谢!

    杰奎琳巴黎 说:

    嗨芭芭拉 - 好问题!你把芹菜放在它进来的塑料袋里吗?这可能是问题,因为它可以在乙烯气体中捕获,所以请尝试将其紧紧地在铝箔中缠绕并在冰箱抽屉中存放。

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