用这十种有营养的大脑食物来滋养你的大脑。

我们都知道，食物会影响我们我们的感觉和外观。但是，现在比以往任何时候，我们学习，我们吃什么会影响我们如何思考。根据丽贝卡，我们的内部营养师，富含抗氧化剂、健康脂肪、维生素和矿物质的高营养食品帮助我们生长新的脑细胞，同时抵御抑郁症和痴呆症等疾病。

“事实是，我们的大脑在不断老化，虽然我们不能停止老化过程，我们可以通过消耗是保持年轻的营养素慢下来。”

有什么更好的时间来谈论大脑促进食物比背到学校的季节？现在是到插槽更多这十个营养强国的到你的饮食的最佳时机。

1.扁豆

1杯扁豆含有高达90％的每日推荐摄入叶酸，负责调节DNA并产生神经递质如血清素，多巴胺和去甲肾上腺素调节你的心情，愉悦感和清晰度维生素的。加，扁豆是镁的一个沉重的源，矿物负责刺激大脑的生长控制血糖。

配方：扁豆沙拉配蜂蜜烤红薯和芽甘蓝

2鳄梨

鳄梨的乳绿色果肉富含健康的单不饱和脂肪酸，有助于降低血压和支持认知功能。

配方：加载鳄梨吐司

三。鲑鱼

此脂肪的鱼使我们（O）MEGA快乐由于其高神经酸（单不饱和脂肪）和ω-3（多不饱和脂肪）的浓度，这两者的帮助绝缘。和刺激脑细胞。

“当你没有得到足够的ω-3个脂肪酸]，你可以体验到疲劳，不良聚焦和内存问题”丽贝卡说。“其他症状包括情绪不稳，焦虑和抑郁。更令人担忧的是，缺乏ω-3在体内最终将加速的速率，我们的大脑年龄“。

配方：香酥三文鱼配白菜、芥末青柠酱和大豆炒饭

4.甜菜

这些深红色的根茎蔬菜富含天然硝酸盐，可以促进大脑血液循环，改善认知能力。

配方：胡萝卜和甜菜早餐配柠檬乳清干酪和萝卜芝麻沙拉

5迷迭香

这个大胆的药草，这是薄荷家族的一部分，是抗氧化剂丰富的植物营养素，有助于通过促进血液流向大脑增强记忆力和集中的香源。

配方：鸡PAILLARD与香草Gremolata，迷迭香土豆和芝麻菜沙拉

6.菠菜

结果大力水手发现了什么。这种深绿色叶菜中高浓度的维生素K确保你的大脑接受氧气，并帮助大脑细胞绝缘。

配方：鲯鳅鱼Piccata与索特菠菜、以色列粗麦粉皮拉夫和马槟榔

7姜黄

这个超级香料其标志性的黄色来自姜黄素，姜黄素是一种有效的抗炎成分，可以防止脑内斑块的积聚。

配方：姜黄芒果冰沙

8.西兰花

这心爱的十字花科蔬菜是胆碱的重要来源，营养是提升你的情绪，精力和重点，同时提高内存。它也被证明，以防止认知能力下降，通过调节炎症。

配方：的Chipotle釉猪排烤西兰花和大蒜土豆泥

9.橄榄油

这种厨房主食含有羟基酪氨醇，一种营养素，因其保护血管内壁和大脑供氧而备受推崇。为了增加额外的营养，在沙拉酱或蘸酱中使用特级初榨橄榄油。

配方：地中海藜碗芥兰芯片，橄榄，羊乳酪和

10酸奶

这并不奇怪，发酵的食物使一个快乐的直觉，但你可能会惊讶地得知，富含益生菌食品还支持大脑功能。事实上，在肠道细菌产生两个重要的神经递质，血清素和多巴胺。

配方：五香虾沙拉以色列和柠檬薄荷酸奶酱

但要注意：不是所有的酸奶都相等。确保避免了预甜品种在杂货店，齐齐无味的类型，而不是。

想知道还有什么食物是你永远不应该在杂货店买的吗？在这里找到答案。